现在已经进入寒冷的冬天了,到了冬天,时令蔬菜可以说是非常少了,首先能想到的就是大白菜和白萝卜了。这两种蔬菜在冬天非常受欢迎而且非常便宜,只要几毛钱一斤。

作为北方人,自己家地里边种的就有白菜,没到想吃的时候搬一颗。不管是做酸辣白菜,烧白菜,白菜豆腐都特别的好吃。今天就教大家一种白菜的吃法,加点它,吃起来比肉香多了,解馋又营养,孩子多吃还能长身体。

首先我们要准备一颗大白菜, 大白菜切片备用,准备新鲜的五花肉洗净切片。然后起锅烧油,放五花肉炒出油,等肉表面微黄时,将切好的葱姜,八角一起放进去翻炒;

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翻炒5分钟左右把白菜放进去翻炒片刻;待白菜断生,倒入各种调味品酱油,蚝油,还有食用盐和粉条,再加入适量的水盖上锅盖炖十分钟粉条变软入味后,就可以出锅了。

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这道菜全家都适合吃,非常的营养,而且食材和方法都非常的简单,相信大家都能学会。

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